Бижбуляк Кафе-бар, гостиница Крепость Кафе-бар, гостиница «Крепость»
телефоны
+7 (987) 599-07-77
+7 (987) 479-14-89
Салаты

"Мимоза"

 (картофель, сёмга варёная, майонез морковь, яйцо, помидоры)

"Столичный"

 (курочка отварная, огурчики маринованные, картофель, яйцо, майонез, зелень)

"Ливадия"

 (филе сёмги, яйцо, майонез, морковь, картофель, маслины, помидоры)

"Салат из свежих овощей"

 (огурчики, помидорчики, болгарский перчик, лук, сметана)

"Гусарский" 

 (курочка отварная, морковь, помидорчики, огурчики маринованные, картофель, яйцо, майонез, сыр "Гауда", зелень)

"Мужские грёзы"

 (говядина отварная, картофель, лучок маринованный, яйцо, сыр "Гауда", майонез)

"Греческий"

 (помидорчики, огурчики, болгарский перчик, оливки, сыр "Фета", заправленный растительным маслом)

"Вавилон"

 (жареное филе телятины, яйцо, жареный лучок, цедра лимона, соевый соус)

"Толстоевский"

 (помидорчики, сыр, шампиньоны, говядина, майонез, жареный лучок)

"Ереван"

 (грецкие орехи, чесночок, гранат, сыр, майонез, куриная грудка)


Холодные закуски

Селёдочка малосольная

 (с отварным картофелем, маринованным лучком и зеленью)

Овощное ассорти

 (помидорчики, огурчики, болгарский перчик, зелень)

Мясное ассорти под водочку

 (буженина из свинины ростбиф, куриный рулет, соус хрен, зелень, масло чесночное, свиное нежное солёное сало)

Рыбное ассорти

 (сёмга слабого соления, горбуша холодного копчения, масленая рыба холодного копчения,оливки, маслины, лимон, зелень)

Помидорчики маринованные под водочку

Солёные огурчики под водочку

Горячие закуски

Курица в кляре

(в нежно кисло-сладком овощном соусе)


Горячие закуски к пиву

Ржаные гренки к пиву

Хрустящие подушечки 

 (картофельные подушечки в панировке в ароматном чесночном соусе)

Сыр сулугуни

 (сыр сулугуни жареный, панировка, соус, хрен)

Кальмары Лаузид

 (кольца кальмара жареные в кляре, нежно-остренький соус)

Куриные крылья

 (куриные крылья, томатно-чесночный соус)

Креветки отварные

Креветки жареные

 (жареные креветки со специями на коньяке)

Рисовые мандаринчики

Сырные шарики

Блюда из мяса

Рулька свиная

 (запечённая свиная ножка с маслом чесночном, маринованными огурчиками и чесноком)

Мясные люля-кебаб

 (мясной фарш, помидорчики, маринованный лучок)

Жаркое из свинины

 (жареная свинина лучок, болгарский перчик, помидорчики, картофель, томатный соус)

Мясо по-французски

 (свинина стейк, курица отварная, помидоры, грибочки, сыр "Гауда", майонез)

Баранинка с овощами

 (баранинка, болгарский перец, помидоры, зелень)

Ребрышки свиные

 (свиные рёбрышки обжаренные с пряностями)

Говядинка запечённая с грибами

 (говядина, шампиньоны, лучок, сыр "Хохланд")

Свинина запечённая с грибами

 (свинина, шампиньоны, лучок, сыр "Хахланд")

Шашлык

Супы

Борщ

Пельмешки отварные

Лапша домашняя

Гарниры

Рис

Картофельные дольки

Картофель фри

Картофель "Пушкин"

Картофель жаренный с грибами

Пицца

Маргарита

Пицца с курицей

Пицца ветчина с грибами

Пицца мясная

Десерты (к чаю)

Мороженое

Шоколад в ассортименте

Торт Медовик Классический

Торт Медовик Шоколадный

Торт "Наполеон"

Тортик трюфель

Хлеб пшеничный

Вкусная булочка

Напитки

Чай зелёный
Чай чёрный

Чай фруктовый

Кофе

Лимон долька

Молоко

Сок в ассортименте

Минеральная вода с газом
 
Кафе-бар, гостиница «Крепость», Республика Башкортостан, с. Бижбуляк, ул. Строительная, 3/А